Pour notre “semaine de relâche” (vacances d’hiver au Québec), nous sommes allés dans le parc national de la Mauricie au Nord de Trois-Rivières pour tester un incontournable des vacances au Québec : le séjour en pourvoirie.
La pourvoirie est un vaste domaine naturel abritant de nombreuses espèces de gibiers et poissons. Aidés par les “pourvoyeurs”, chasseurs et pêcheurs étaient certains de trouver dans ces grands espaces tout ce dont ils avaient besoin pour s’adonner à leur activité (équipements, accompagnement, transports, hébergement, etc). Ces domaines se sont développés à la fin des années 70 par les Québécois pour concurrencer les clubs privés de chasse fréquentés par les Américains.
Aujourd’hui, les pourvoiries se sont transformées et offrent des gammes d’hébergements, de restauration et d’activités élargies, été comme hiver. On en trouve pour tous les goûts, du très rustique au très luxueux. On peut y séjourner ou simplement y passer la journée selon le principe du forfait.
Pour nous, au sein de notre pourvoirie, le programme des vacances s’est composé de ski de fond, glissade sur tube, chiens de traineau, raquette et piscine.
Nous avons séjourné dans un chalet de bois rond donnant sur un lac enneigé.
Le soir, nous avons profité de la table d’hôte dans une ambiance chaleureuse d’auberge forestière où se content encore les histoires extraordinaires des trappeurs comme celle du “lièvre cornu”. Selon la légende, cet animal sauvage est difficile à observer, sauf le soir au coin du feu, lorsqu’il imite à la perfection la voix humaine…
Bon en vrai, le soir venu, l’ambiance est plutôt celle d’un pub rock où les motards des neiges se retrouvent après leurs sorties en “ski-doo”. Très populaire au Québec la motoneige est un incontournable des activités hivernales canadiennes que nous n’avons pas encore testé mais manifestement bien apprécié des Français.
Et enfin, pour parfaire notre expérience du Grand Nord, nous avons repris la route vendredi, pour Ottawa sous une tempête de Blizzard qui nous a accompagné quasiment jusqu’au bout…
Transition difficile pour un retour aux tristes réalités du monde…
Superbe ! La Mauricie c’est un de mes meilleurs souvenirs au Canada. Très sympa le chalet !
tu l’as fait en été toi non ? les paysages doivent énormément changer avec tous ces lacs et cours d’eau !